以下是中等职业教育规划教材《旅游服务礼仪技能实训》的详细目录，该教材旨在通过一系列技能训练活动，提升旅游服务人员的专业素养。
首先，第1章礼仪发展概论为读者提供了礼仪理论的基础，探讨其历史演变和现代意义。接着，第2章旅游服务行业员工的形象塑造着重于个人职业形象的建立，强调其在行业中的重要性。第3章旅游从业人员的社交礼仪涵盖了日常工作中的人际交往技巧，包括沟通、尊重和理解等方面。
这本中等职业教育规划教材名为《旅游服务礼仪技能实训》，由机械工业出版社出版，是该系列的第一版，发行日期为2008年7月1日。该书采用平装形式，总页数为158页，内容主要以简体中文呈现，便于读者理解和学习。书的开本大小为16开，尺寸规格为26厘米 x 18厘米，厚度适中，便于携带和翻阅。
服务提供的服务，客人讲得非常明确的服务需求，只要有一个熟练的服务技能，一般好点的更容易。二是应该没有客人，为客人提供常规服务，提醒服务。例如，客人到餐厅坐下准备饭菜，服务员应尽快给客人倒茶水，放置纸巾或毛巾在大厅里，客人在门口有很多的行李，服务员应出面提供帮助。
